Ο διαχωρισμός των μάνγκο είναι εύκολος τώρα. Αυτά τα νόστιμα γλυκά και ζουμερά φρούτα μπορούν τώρα να αφαιρεθούν εύκολα με τον κόφτη μάνγκο. Με μια ελαφριά πίεση, ο πυρήνας αφαιρείται και το μάνγκο κόβεται σε δύο μισά. Ο κόφτης μάνγκο κάνει μια καθαρή κοπή των φρούτων και δεν αφήνει σχεδόν καθόλου ποσότητα φρούτου προσκολλημενη στον σπόρο. Οι λαβές είναι απαλές στα χέρια.