Κλείσιμο

Το καλάθι μου

Δεν υπάρχουν προϊόντα στο καλάθι αγορών σας.
Αφαίρεση από το καλάθι
Κωδικός: {{ item.code }}
{{ key }}: {{ value }}
{{item.total_discounted_price}} {{item.total_price}}
ΣΥΝΟΛΟ: {{order.final_cost}}
Τηλεφωνικές παραγγελίες 210 72 23 336
Δωρεάν παράδοση για Παραγγελίες άνω των 100€ για Αττική
(άνω των 200€ για την υπόλοιπη Ελλάδα)
Ασφαλείς Συναλλαγές
Product
- {{ discountPercentage | round-percentage }}
SHUN PREMIER TIM MAELZER
Μαχαίρι Kiritsuke επετειακή περιορισμένη έκδοση 20 εκ. Shun Premier Tim Mälzer - KAI
Κωδικός: TDM-1783
{{ discountedPrice }} {{ price }}
Άμεσα Διαθέσιμο

Πληροφορίες προϊόντος

Λάμα:

  • 8" (20,0 εκ.)
  • Υλικό: VG-Max και Ανοξείδωτο ατσάλι, 32 στρώσεις, Δαμασκηνό μοτίβο
  • Σκληρότητα: 61 +/- 1 HRC
  • Τελείωμα: Φινίρισμα καθρέπτη + παραδοσιακό σφυρηλάτημα Tsuchime

Λαβή:

  • 12,0 εκ.
  • Υλικό: Pakka Wood καρυδιά ματ
  • End-cap: Ανοξείδωτο ατσάλι με χαραγμένο το λογότυπο ταύρου του Tim Mälzer
  • Σχήμα: Συμμετρικό ελλειψοειδές

Συσκευαία: 33,8 x 9,6 x 3,4 εκ.

Η σειρά Shun Premier Tim Mälzer έχει κατασκευαστεί ειδικά για τις ανάγκες και τις απαιτήσεις των επαγγελματιών σεφ. Σε αυτή την ιδιαίτερη σειρά, οι υψηλής ποιότητας ιδιότητες του υλικού της σειράς Shun Classic συνδυάζονται με μία εντελώς καινοτόμα και επιβλητική εμφάνιση. Η λάμα χωρίζεται σε τρεις διαφορετικές υφές: Το σημείο μέχρι το μέσο της λάμας έχει σφυρηλατηθεί, έτσι ώστε να δημιουργηθεί μια επιφάνεια γνωστή ως Tsuchime. Ακολουθούν τα matt Δαμασκηνά νερά που θυμίζουν την Shun. Η λάμα στο τελείωμα της έχει μια ιδιαίτερα γυαλισμένη και κοφτερή ακμή. Η σχολαστικά κατασκευασμένη λάμα συνδυάζεται με μία καφέ λαβή από pakkawood. Το ιδιαίτερα σκληρό και ανθεκτικό ατσάλι στον πυρήνα προσφέρει εξαιρετική αιχμηρότητα και μεγάλη διάρκεια στην ικανότητα της κοπής.

Σχετικά προϊόντα