Λάμα:

• 6" (15,0 εκ.)
• Υλικό: Ατσάλι-A8 επιτιτανιομένο
• Σκληρότητα: 59 HRC ±1
• Φινίρισμα: Επίστρωση τιτανίου

Λαβή:

• 12,3 εκ.
• Υλικό: Μαύρο Pakka Wood

Συσκευασία: 31,5 x 5 x 2 εκ.

Η σειρά μαχαιριών Quotidien είναι μια ξεχωριστή επέκταση της συλλογής Michel BRAS. Όπως υποδηλώνει και το όνομα Quotidien ("καθημερινός" στα γαλλικά), αυτά τα μαχαίρια σχεδιάστηκαν για καθημερινή χρήση στην κουζίνα. Η σειρά αποτελείται από τρία μαχαίρια διαφορετικού μεγέθους με επιτιτανιωμένες λάμες για όλες τις χρήσεις, τα οποία χαρακτηρίζονται από την συνεπή τους λειτουργικότητα και αιχμηρότητα καθώς και από την στιβαρή ποιότητα του υλικού. Χάρη στο ελαφρύ τους βάρος, είναι ιδιαιτέρως εύκολα κατά τη χρήση.