• 100% κατασκευασμένα στην Γαλλία
• Μονοκόμματη λάμα ως το τέλος της λαβής
• X50CrMoV15 ανοξείδωτο ατσάλι
• Κοφτερά μαχαίρια με εξαιρετική απόδοση στην κοπή
• Ανοξείδωτα πριτσίνια
• Λαβή ακρυλική / απομίμηση ελεφαντόδοντου (μπαίνει στο πλυντήριο πιάτων)

Το Thiers (Τιέρ), η πρωτεύουσα των μαχαιριών στην Γαλλία, έχει από το 1980 δημιουργήσει μια μορφή μαχαιριού με συγκεκριμένες προδιαγραφές που παίρνει το όνομά της: Le Thiers®. Όλοι οι παραγωγοί μαχαιριών σε εκείνη την περιοχή έχουν το δικαίωμα να φτιάχνουν αυτή την μορφή μαχαιριού. Τα μαχαίρα του Claude Dozorme αυτής της μορφής έχουν σύγχρονο σχεδιασμό, πλήρως αντι-συγκαταβατικά και διαφοροποιημένα σε σχέση με τους υπόλοιπους παραγωγούς.