• Αυτό το τηγάνι προφίλ "lyonnaise" κατασκευασμένο από μπλε ατσάλι 2mm (14 gauge) προσφέρει πολύ καλή διάχειση θερμότητας. Διαθέτει ψηλό χείλος και κυρτό. Αυτό το πολύ χαρακτηριστικό σχήμα, χωρίς απότομες γωνίες, επιτρέπει στο φαγητό να γλιστρήσει εύκολα από το τηγάνι σε ένα πιάτο ή μπολ. Η λαβή από ατσάλι είναι σταθερά πριτσινωμένη.
• Η επιφάνεια ατσαλιού είναι ισχυρή και εγγυημένα χωρίς επίστρωση. Το μπλε χρώμα του ατσαλιού οφείλεται σε μια θερμική επεξεργασία που παρέχει στα τηγάνια προσωρινή προστασία από την οξείδωση κατά την αποθήκευση και τη μεταφορά.
• Επιπλέον πάχος: εύκολο στο χειρισμό.
• Ζεσταίνει γρήγορα, εξαιρετική καραμελοποίηση των χυμών.
• Πριτσινωμένη σιδερένια λαβή, κυρτή γαλλικού τύπου: εύκολος και εργονομικός χειρισμός.
• Φροντίδα: ξύστε με βούρτσα και λαδώστε ελαφρά. Φυλάσσετε σε ξηρό μέρος. Μην χρησιμοποιείτε απορρυπαντικά και μην τα βάζετε στο πλυντήριο πιάτων.